Sursă: 3szek.ro
Restaurantul Szentgyörgy Pince a început o nouă etapă în istoria sa, lansând un concept gastronomic extins sub denumirea de Szentgyörgy Pince Restaurant Steak House. Această schimbare a fost prezentată publicului în cadrul unui eveniment privat la începutul lunii august, iar din 15 august, noul meniu este disponibil pentru toți clienții.
Citește și: Călin Georgescu cere eliberarea din arest preventiv în dosarul de înșelăciune
Noua direcție a restaurantului nu reprezintă o schimbare radicală, ci mai degrabă o extindere a ofertei existente, care a inclus întotdeauna preparate de calitate. Steak-urile, în special, au fost mereu parte din meniu, iar cererea pentru o dezvoltare în această direcție a crescut semnificativ în ultima perioadă.
Ce oferă noul Steak House?
Noul meniu include o varietate de steak-uri premium, precum cele din carne de Angus negru și Wagyu japonez. Printre specialitățile disponibile se numără Tomahawk, Ribeye, T-bone și Picanha, precum și tradiționalul filet mignon. De asemenea, restaurantul pune accent pe metoda de preparare, oferind clienților oportunitatea de a-și găti carnea pe piatră vulcanică, direct la masă, după preferințele lor.
- Steak-uri din carne de Angus negru și Wagyu japonez
- Specialități precum Tomahawk, Ribeye și Picanha
- Posibilitatea de a găti carnea la masă pe piatră vulcanică
Impactul asupra comunității locale
Noua direcție a restaurantului este gândită să atragă nu doar cunoscătorii steak-urilor, ci și pe cei care doresc să descopere acest tip de preparate. Meniul permite comenzi comune, astfel încât clienții pot împărți porții mai mari și pot experimenta diverse gusturi.
În spatele acestei transformări se află Zsigmond András, cunoscut ca „Kicsi Zsiga”, un chef recunoscut care a câștigat premiul Romanian Beef Master în 2025. Acesta a contribuit la dezvoltarea conceptului, asigurându-se că Szentgyörgy Pince își păstrează caracterul și atmosfera familiară, chiar și cu noile adăugiri.