În zilele de vineri și sâmbătă, orașul Miercurea-Ciuc va fi locul de desfășurare pentru Târgul de Toamnă și Festivalul Mierii, un eveniment tradițional ce reunește o varietate de sortimente de miere, produse alimentare din zonă și obiecte artizanale.
Asociația de Dezvoltare Intercomunitară de Dezvoltare Rurală a Consiliului Județean Harghita, organizatorul evenimentului, a pregătit o expoziție în Piața Libertății și pe Promenadă, unde 140 de producători din județele Harghita și Covasna își vor expune și vinde produsele.
Produsele prezentate includ miere polifloră, miere de salcâm, miere de tei și miere de rapiță, dar și combinații mai puțin obișnuite, precum mierea cu muguri de brad sau cu păpădie.
Apicultorul bio Lajos Ferencz din Păuleni-Ciuc a menționat că anul acesta a fost unul favorabil pentru apicultori, cu o cerere în creștere pentru mierea polifloră, de brad și de salcâm, în special în perioada răcelilor.
Produse și activități la festival În cadrul Festivalului Mierii, vizitatorii au ocazia să vizioneze o expoziție cu 284 de probe care au participat recent la concursul de miere Nektária 2026.
Citește articolul complet pe Covasna Expres
Deschide articolul →